LA FONTANELLA - RESTAURANT, HEBERGEMENT, BED & BREAKFAST A LA ROCHE-EN-ARDENNE

Restaurant et logements à La Roche-en-Ardenne
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LA FONTANELLA
M & Mme Bellinaso-Modave
Rue Châmont 32
6980 La Roche-en-Ardenne
Tél. 00 32 (0) 84 411 773
GSM 00 32 (0) 498 262 870

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Curiosites

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Bed & Breakfast La Fontanella à La Roche en Ardenne
chambre et petit déjeuner

Le cerf est surnommé à juste titre le roi de la forêt
Le cerf commun ( Cervus elaphus), est l'un des plus beaux gibiers de nos forêts. C'est aussi l'un des plus gros puisqu'il
pèse entre 150 et 200 kg




80 à 100 kg pour la femelle. Le mâle adulte s'appelle cerf ou grand cerf, la femelle biche et le petit, faon. A 4 à 5 mois vers septembre, quand le faon mâle quitte son habit de
Bambi et que des protubérances lui poussent sur la tête à l'emplacement des futurs bois, il devient hère. Quand ces excroissances se font pointes, il prend le nom de
daguet. Ensuite, chaque année, il perd ses bois, devenant grand daguet à sa deuxième tête, puis cerf à six, huit ou dix cors, selon le nombre de pointes ou andoillers
que porte sa ramure. Il peut vivre 10 ans ( 20 à 25 en captivité ), on lui donne le nom prestigieux de grand vieux cerf
Les cerfs vivent en hardes dans les grandes forêts de nos régions,

La biche
Elle ne porte pas de bois. Elle est plus petite. Elle vit moins longtemps. Quand elle est vieille et stérile, elle prend le nom de bréhaigne.

Le chevreuil ( Capriolus capriolus) est quand à lui, sinon le plus beau, du moins le plus élégant de nos gibiers forestiers.
il pèse entre 15 et 25 kg, 15 kg environ pour la femelle.



Le mâle adulte s'appelle brocard, la femelle, chevrette et le nouveau-né, faon, jusqu'à 6 mois. Il devient ensuite chevrillard ou chevrotin jusqu'à un an environ,
quand sa tête commence à s'orner de petites broche ou broques. La saison suivante, ces petites pointes gradissent et deviennent des daguets, d'où son nom de daguet
à sa première tête. Ensuite, il perd ses bois chaque année, ceux-ci se ramifiant au cours des ans, chacun d'eux pouvant porter jusqu'à trois cors ou pointes à l'âge
adulte.
La chevrette ne porte pas de bois, mais des bosses, encore appelées meules, qui deviennent de plus en plus dures avec l'âge
le Chevreuil ne vit pas en harde; mais seul, en couple ou en famille.



Le sanglier ( sus crofa) est le plus puissant de nos gibiers. Il pèse de 120 à 150 kg, parfois même plus, entre 80 à 100 kg pour la femelle.



Le mâle adulte s'appelle sanglier, la femelle, laie, et le nouveau-né, marcassin, jusqu'à 6 mois. Entre 6 mois et un an, quand il perd sa livrée rayée, il devient bête
rousse, en raison de sa couleur, puis bête de compagnie, entre un et deux ans, quand son poil brunit. Vers deux ans et demi, quand les défenses commencent à
poindre, il prend le nom de ragot, puis de tiers-an à 3 ans, quand les défenses dépassent le groin d'un doigt, retroussant légèrement la lèvre supérieure. A 4 ans, il
devient quartanier ou quartan, avec des défenses longues de deux doigts. Enfin, il devient grand cochon, ou grand vieux sanglier, avec des défenses moins
redoutables car elles se recourbent. Les vieux sangliers, qui vivent entre 12 et 15 ans, parfois plus, sont appelés solitaires.




Cerf

Faon
Marcassin
Biche